據(jù)悉，該批鮮蛋共1.08萬枚，主要供應(yīng)香港麥當(dāng)勞公司。該公司長期采用國外的雞蛋原料，此次選用國產(chǎn)雞蛋，側(cè)面說明了深圳雞蛋產(chǎn)品品質(zhì)不斷提高、質(zhì)量管理體系獲港方認(rèn)可。

    深圳檢驗(yàn)檢疫局積極幫助轄區(qū)企業(yè)建立鮮蛋質(zhì)量衛(wèi)生控制體系。強(qiáng)化源頭管理，指導(dǎo)企業(yè)建立“異地采購+重點(diǎn)監(jiān)控+冷鏈運(yùn)輸”的原料保障體系，要求企業(yè)原料均來源于檢驗(yàn)檢疫備案的養(yǎng)殖場，并提供當(dāng)?shù)貦z驗(yàn)檢疫部門出具的禽流感檢測報(bào)告。